刘宁女士：经济学硕士，2004年5月加入嘉实基金管理有限公司，在公司多个业务部门工作，2005年开始从事投资相关工作，先后担任债券专职交易员、年金组合组合控制员、投资经理助理、机构投资部投资经理。2004年5月至2023年6月就职于嘉实基金管理有限公司，历任债券交易员、投资经理助理、投资经理、基金经理。2023年6月加入汇添富基金管理股份有限公司，担任纯债部总经理助理。2013年03月08日至2023年06月02日任嘉实增强信用定期开放债券型证券投资基金的基金经理。2013年06月04日至2020年11月09日任嘉实如意宝定期开放债券型证券投资基金的基金经理。2013年07月30日至2014年09月19日任嘉实丰益策略定期开放债券型证券投资基金的基金经理。2013年08月21日至2019年04月26日任嘉实丰益信用定期开放债券型证券投资基金的基金经理。2015年12月15日至2017年12月26日任嘉实新起点灵活配置混合型证券投资基金的基金经理。2016年04月08日至2023年06月02日任嘉实新趋势灵活配置混合型证券投资基金的基金经理。2016年04月08日至2019年12月05日任嘉实新优选灵活配置混合型证券投资基金的基金经理。2016年12月02日至2019年12月05日任嘉实稳荣债券型证券投资基金的基金经理。2017年01月07日至2019年07月23日任嘉实新添瑞灵活配置混合型证券投资基金的基金经理。2017年03月01日至2018年10月08日任嘉实新添程灵活配置混合型证券投资基金的基金经理。2017年03月17日至2023年05月18日任嘉实新添华定期开放混合型证券投资基金的基金经理。2017年07月14日至2022年10月24日任嘉实新添泽定期开放混合型证券投资基金的基金经理。2017年07月20日至2019年12月10日任嘉实合润双债两年期定期开放债券型证券投资基金的基金经理。2017年08月24日至2022年12月21日任嘉实新添丰定期开放混合型证券投资基金的基金经理。2018年01月20日至2021年05月12日任嘉实润泽量化一年定期开放混合型证券投资基金的基金经理。2018年03月27日至2021年05月12日任嘉实润和量化6个月定期开放混合型证券投资基金的基金经理。2018年04月26日至2022年02月17日任嘉实新添荣定期开放灵活配置混合型证券投资基金的基金经理。2018年07月05日至2021年08月03日任嘉实3年封闭运作战略配售灵活配置混合型证券投资基金(LOF)的基金经理。2018年09月27日至2021年04月21日任嘉实新添康定期开放灵活配置混合型证券投资基金的基金经理。2018年11月02日至2021年08月11日任嘉实致盈债券型证券投资基金的基金经理。2019年04月03日至2021年06月28日任嘉实新添元定期开放混合型证券投资基金的基金经理。2019年08月09日至2021年08月24日任嘉实新添益定期开放混合型证券投资基金的基金经理。2019年12月04日至2020年12月15日任嘉实民企精选一年定期开放债券型证券投资基金的基金经理。2020年03月06日至2021年05月12日任嘉实致宁3个月定期开放纯债债券型证券投资基金的基金经理。2020年10月19日至2023年06月02日任嘉实新起点灵活配置混合型证券投资基金的基金经理。2020年10月19日至2023年06月02日任嘉实致嘉纯债债券型证券投资基金的基金经理。2020年11月03日至2023年06月02日任嘉实致信一年定期开放纯债债券型发起式证券投资基金的基金经理。2020年11月03日至2021年11月27日任嘉实稳鑫纯债债券型证券投资基金的基金经理。2020年11月17日至2021年12月22日任嘉实新起航灵活配置混合型证券投资基金的基金经理。2020年11月17日至2022年01月01日任嘉实新添辉定期开放灵活配置混合型证券投资基金的基金经理。2020年11月17日至2022年05月26日任嘉实新财富灵活配置混合型证券投资基金的基金经理。2020年11月17日至2022年07月08日任嘉实新优选灵活配置混合型证券投资基金的基金经理。2020年11月17日至2023年06月02日任嘉实新思路灵活配置混合型证券投资基金的基金经理。2021年08月03日至2021年09月10日任嘉实产业优选灵活配置混合型证券投资基金(LOF)的基金经理。2022年04月21日至2023年06月02日任嘉实丰年一年定期开放纯债债券型证券投资基金的基金经理。2023年12月26日担任汇添富短债债券型证券投资基金基金经理。2023年12月26日担任汇添富鑫和纯债债券型证券投资基金基金经理。现任汇添富稳合4个月持有期债券型证券投资基金基金经理。

2025年来了

又老了一岁？！害怕长胖？

很多圈友会在饮食中限制肉食

但你知道吗？

缺少富含蛋白质的食物

反而会增加食欲

让身体发胖

告诉你这个秘密——蛋白质

它是身体保持年轻的原材料

是长寿的“本钱”

是免疫力的基础

2025年第一天

一起来改变饮食习惯、守护健康

一切都还不晚！

容易长胖的人

可能是蛋白质没吃够

该研究选取了9341名平均年龄为46岁的成年受试者，对他们的饮食进行了长达一年的追踪随访。结果发现，在没有人为干预的自然条件下，大家的饮食选择符合蛋白质杠杆原理。

蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体能量的三大物质。其中，蛋白质的功能比对人体的食物选择以及全天总量的食物选择影响最大。当蛋白质摄入不足时，人体会感到饥饿，从而增加食欲。

吃够蛋白质有多重要

除了控制体重，蛋白质在维持生命健康方面有以下几个重要功用。

蛋白质不仅是构成人体细胞的主要材料，还具有很多重要功能。不仅有利于细胞修复和提高酶的活性，还对减缓人体衰老起到决定性作用，是身体保持年轻的原材料。

构筑免疫长城

蛋白质是免疫细胞（白细胞、T淋巴细胞等）、抗体的形成基础，一旦缺乏蛋白质，不仅会影响抗体的合成，还会破坏免疫系统相关组织的结构和功能，导致免疫力下降。

维持正常消化功能

人体消化吸收食物，离不开唾液淀粉酶、胃蛋白酶等一系列消化酶，而蛋白质是合成消化酶的原料，如果蛋白质不足，人体的消化和吸收功能就会受损，可能会出现消化不良、腹胀、食欲不振、营养不良等现象。

肌肉是骨骼的“天然保护伞”

充足的蛋白质，有助于保持肌肉量和增长肌肉量，减少骨关节炎、骨折等发生风险。

维持内分泌系统健康

人体内诸多激素其实也属于蛋白质类，比如生长激素、胰岛素、胰高血糖素、促甲状腺激素、促肾上腺皮质激素等，它们对于生长发育、控制血糖、调控其他激素分泌、维持机体正常运转等至关重要。

除此之外，蛋白质还有诸多其它功能，比如：促进矿物质吸收、辅助降血压、清除自由基等。

如果你有以下症状

可能是身体在提示你缺乏蛋白质了

如果身体缺乏蛋白质，肌肉力量和器官功能都会减退，会引起各种健康问题，包括持续疲倦、身体疼痛、肌肉质量低下、脱发等。

在各个阶段蛋白质摄入不足，会产生不同程度的危害：

儿童：发育迟缓、发育不良。

成年人：体重下降、全身水肿、伤口愈合慢、容易疲劳、皮肤粗糙暗淡、脱发、免疫力下降。

老年人：步态不稳、平衡不好、记忆力减退等。

如何科学补充蛋白质

吃好三餐，适当增加优质蛋白质类食物的摄入，并且最好均匀分配在一日三餐中，因为身体对蛋白质的吸收和利用是持续的过程，而不是一次性的。将蛋白质的摄入分散到三餐中，有助于身体吸收和利用这些蛋白质。

正常成人：每天适量主食+一杯牛奶或酸奶+一个鸡蛋 + 适量肉类、水产品或豆类交替食用国内商品期货配资，可满足一天所需蛋白质。

素食者：可以适量多吃植物蛋白质，如豆类、坚果等。

肾病患者、痛风患者：少而精地补充优质蛋类和奶类蛋白质，避免加重肾脏负担。

提倡：用植物蛋白代替一部分动物蛋白，两种蛋白各有优势，互为补充。

多数植物蛋白消化率比较低、氨基酸种类不够丰富、植物蛋白质的营养价值不如动物蛋白质高，因此两者其实不能完全相互代替，大家可以通过饮食组合，来获取每日所需的蛋白质。

推荐植物蛋白食物：大豆，植物来源的优质蛋白。

注意：蛋白质来源优先以食物为主，对于一些特殊人群，比如老年人、肝脏疾病患者、肾脏疾病患者、素食者，如果想要通过蛋白粉来补充蛋白质，一定要在专业医生指导下服用，不要自行补充。

健康小贴士

研究发现：当蛋白质摄入不足时，人体会感到饥饿，从而增加食欲，让身体长胖。

蛋白质的功能：构筑免疫长城；辅助控制体重；维持正常消化功能；合成肌肉，保护骨骼；维持内分泌系统健康。

如果身体缺乏蛋白质，肌肉力量和器官功能都会减退，会引起各种健康问题，包括持续疲倦、身体疼痛、肌肉质量低下、伤口愈合慢、脱发等。

正常成人：每天适量主食+一杯牛奶或酸奶+一个鸡蛋 + 适量肉类、水产品或豆类交替食用，可满足一天所需的蛋白质。

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